Bugün iş çıkışı yiyecek bir şeyler almak için markete uğradım. Ekmek ve pasta reyonu her zamankinden daha fazla kalabalıktı. Sebebi varmış; lussekatter çıkmış! Lussekatter İsveç’te her yıl 13 Aralık’ta kutlanan Santa Lucia gününe özel üretilen safranlı ve kuru üzümlü bir ekmek çeşidi. [Devamını Oku]
Swedish Hasbeens
“Adı Anita’ydı ve 1970’lerde güney İsveç’in en çekici annesiydi. ‘Camel’ içerken bir yandan da çocuklarına bağırıyordu ta ki saçlarındaki bigudiler düşene kadar..beyaz topuklu ayakkabılarının içinde muhteşem görünüyordu…[Devamını Oku]
Nöller’de Fika
‘Fika’ kelimesi İsveççe’de ‘kahve molası’ anlamına geliyor. İsveçle ilgili beş kelime say deseler bir tanesi kesinlikle ‘fika’ kelimesi olurdu. İş yerlerinde verilen çay/kahve molalarına da ‘fika’ diyorlar, arkadaşlarla bir yerlerde kahve içmeye de. [Devamını Oku]
İlk Kar
Geçen hafta ‘Sonbaharın Sonu’ diye yazmıştım, çok haklıymışım. Sabaha karşı uyandım, dışarıya baktım, her yer bembeyazdı. Kar yağışı bekleniyordu ama ben bu kadarını beklememiştim. İnsanlar uyanıp bu güzelliği bozmadan fotoğrafını çektim.
Kalburabastı
Hiç bir zaman iyi yemek yapabilen biri olmadım. ‘Yapabilen’ dedim, çünkü ben aslında yemek yapıyorum ama yaptığım yemekler güzel olmuyor bir türlü. [Devamını Oku]
Sonbaharın Sonu
Bugün sakin bir cumartesiydi. Sabah Barış uyanmadan kendime bir Türk kahvesi yaptım. Türkiye’den gelirken cezve ve bir kaç paket Türk kahvesi getirmiştik, ama ikimizin de pek Türk kahvesi alışkanlığı olmadığı için sadece keyif zamanlarında içiyoruz. [Devamını Oku]
Bulaşık Yıkamak
Bulaşık makineleri ev eşyalarının olmazsa olmazı, ama İsveç’te bulaşık makinesi olmayanların sayısı azımsanamayacak kadar fazla. Buna sebep evlerin küçük olması, İsveçlilerin elde bulaşık yıkamayı pratik bulmaları ve ciddi bir tasarruf gerektirmeyecek kadar çok su kaynakları olması olabilir. [Devamını Oku]
Glögg
Bu gün Barış’a küçük bir sürpriz hazırladım. Geçen sene bir sebepten bu günün Barış’ın günü olmasına karar vermiştik. Ben de iş çıkışı biraz alışveriş yapıp bu günü kutlamak ve Barış’ı neşelendirmek istedim. [Devamını Oku]