Yazı
5 yorum

Çay Çiçekleri

Bu sıralarda çaya merak sardım. Her zaman kahveden ziyade çay insanıyımdır. Yalnızca gündüzleri kahve içebiliyorum, çünkü uykumu kaçırıyor, fakat çayı sırf ısınmak için bile içtiğim oluyor. İsveç’e ilk taşındığım yıl Türkiye’den minik bir çaydanlık alıp getirmiştim. Hala her Türkiye gezimizden bir kilo çayla döneriz, ve çoğu akşam da çay demleriz :)

İş yerindeki bir kaç çeşit poşet çaydan o kadar sıkıldım ki, çözümü kendi çayımı iş yerine kendi çayımı götürmekte buldum. Bu karardan sonra çay dünyasına adım attım ve değişik çay markalarını ve aromaları tanımaya başladım.

İsveç’teki sevdiğim tasarım mağazalarından biri olan Granit‘i gezerken aklımı başımdan alan bir şeyle karşılaştım; değişik bitkilerin elle birbirlerine bağlanmalarıyla yapılmış çay çiçekleri!

Pakette top halinde 4 tane çay çiçeçeği var, her çiçekten en fazla 1 litre çay yapılabiliyor. Top halinde çiçeklerin ne olduğunu anlamak güç, ama bir süre suda beklediklerinde ortaya çok güzel bir görüntü çıkıyor. Bazılarını daha önce hiç tatmadığım bu çiçekler yasemin, yeşil çay, aynısafa, kırmızı medine çiçeği.

teblomma3

Tadı da görüntüsü kadar güzel olan ‘çay çiçeği’ fikrini çok sevdim. Değişik çaylar denemeye devam ediyorum.

Siz çay mı tercih ediyorsunuz kahvey mi? Bana tavsiye edeceğiniz çay markaları ve aromalar var mı?

teblomma2

5 Yorum

  1. İnanamiyorum cok guzel bunlar…tadini merak ettim gercekten.bu arada son aldiginiz cay sanirim asya cayi idi hem kokusu hem lezzeti guzel.hatta portakal cicegi kokuyordu.sanada afiyet olsun kuzum…umarim baris da icer kahveden sira gelirse tabi.

    Cevap

    • ben de cok begendim bunlari, ozellikle goruntusu cok ilgi cekici. size de getiririm bir dahaki sefere :)

      Cevap

  2. ne kadar güzelmiş bu çay-çiçekler :) burada da sıkıştırılmış çay tohumlarına denk geldim aktarda , suya atınca açılıyor tohumlar. Size bergamot aromalı yeşil çayı tavsiye ederim ( denemiş olma ihtimaliniz çok yüksek tabii ) . Aslında yeşil çayı sevmem ama bergamotlu olunca sanki earl grey gibi olmuş biraz :) Yaseminlisi de var. Tabii bunlar kadar güzel görünmüyorlar açınca :))

    Cevap

  3. Teşekkürler Gülsün :) Yaseminli yeşil çayı çok severim, ama bergamotluyu hiç denemedim. Eminim o da çok güzeldir, deneyeceğim en kısa zamanda.

    Cevap

  4. Göze de hitap ediyorlar ne güzel :) Bergamotu ben de tavsiye ederim sade yeşil çayı içemezken bergamot imdadıma yetişmişti sağolsun. Bu kış da en çok limonlu zencefil çayı tükettim diyebilirim. Ayrıca şeker isteğini dengelemek için de çayın içine çubuk tarçın atıyorum ama kırması biraz güç oluyor sertleşince; hatta bugün parmağımı kestim, tarçını damardan aldın diye dalga geçti arkadaşlarım :)

    Cevap

Bir cevap yazın

Doldurulması gereken alanlar* ile işaretlenmiştir.