Yazı
0 yorum

Lussekatter ve Butter Stollen

Bugün iş çıkışı yiyecek bir şeyler almak için markete uğradım. Ekmek ve pasta reyonu her zamankinden daha fazla kalabalıktı. Sebebi varmış; lussekatter çıkmış! Lussekatter İsveç’te her yıl 13 Aralık’ta kutlanan Santa Lucia gününe özel üretilen safranlı ve kuru üzümlü bir ekmek çeşidi. Gelenksel olarak kutladıkları bu günde Santa Lucia’nın yeryüzüne güzel bir kız görünümünde şekerlerle indiğine inanılıyor. İsveçliler her yıl oylamayla yılın Lucia’sını seçiyorlar ve seçilen kızın önderliğinde bir çok kız başlarında ve ellerinde ışıklar ve mumlarla şehirde geziyorlar. 13 Aralık’ta şehirde olup bu kutlamayı izlemeye çalışacağım.

Lussekatter dışında ekmek reyonunda bir şey daha dikkatimi çekti; Butter Stollen. Bunu daha önce denememiştim. Noele özel bir Alman ekmeğiymiş. Lussekatter gibi bu da kuru üzümlü ve çok güzel görünüyor.

Az önce Barışla ikisinden de yedik. İkisi de çok güzel! Bizim eve de noel yemekleri heyecanı girmiş oldu böylelikle.

Bir cevap yazın

Doldurulması gereken alanlar* ile işaretlenmiştir.